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カリフォルニア州サンフランシスコ – 旅行の理由

何世代にもわたる漁師は、サンフランシスコ周辺の濁った海で毎日の漁獲物を漁獲してきました。街の恵みは、ムール貝、カニ、オヒョウなどのシーフードの代名詞となり、多くのメニューで取り上げられています。この地域の多くのカキ愛好家は、他のすべての二枚貝の種、そしておそらくすべての海の住人よりもカキを大切にしています.カキは地元の特産品です。市のすぐ北にあるマリン郡には、優れたカキ養殖場がいくつかあります。ポークにあるスワン オイスター デポは、この地元の人気料理を楽しむのに最適な場所です。 Anthony Bourdain が愛したシンプルな 18 席のレストランで、SF クロニクルが新鮮なシーフードの「この聖なる教会」と呼んでいるものを受賞しています。

ティキ文化

ティキ文化は、1990 年代にほとんど姿を消しましたが、大部分が復活しました。多くのコンベンションがこのライフスタイルを祝い、多くの本でポリネシアン ポップの歴史が詳述されています。しかし、サンフランシスコはこの国際的な熱狂の中心でした。米国本土のティキ文化のルーツは、1930 年代にロサンゼルスにオープンしたドンザビーチコマーというバーにまでさかのぼることができます。トロピカルな休暇をお探しの方に人気のスポットでした。しかし、トレーダー・ヴィックによってサンフランシスコとイーストベイで完成されました。過去 10 年間で、サンフランシスコには 10 軒以上の Tiki バーがオープンしました。これは、サンフランシスコが依然としてティキ文化の中心であることを強く主張しています。 Tonga Room と Hurricane Bar ではレトロなティキ フードを提供し、真ん中にはしけが浮かんでいます。 Smuggler’s Cove では、古いカクテルと新しいカクテルを組み合わせた、もう少しモダンなカクテルを提供しています。市内にはたくさんのティキバーがあります。そのうちの1つで楽しい時間を過ごせること間違いなしです。

チャイナタウン

チャイナタウンの歴史はサンフランシスコとほぼ同じです。 1849 年のゴールド ラッシュは、東アメリカからの移民の流入を促進しました。この機会を利用するために、太平洋各地から中国人移民がやって来ました。サンフランシスコの中国人所有のレストラン、ショップ、ランドリーは、活気に満ちた恒久的な文化的飛び地を作り出しました。これは、市の指導者がコミュニティを動かそうと何度も試みたにもかかわらずでした。誰もが少なくとも一度はサンフランシスコのチャイナタウンを訪れるべきです。たくさんの人で賑わい、お菓子やお土産でいっぱいのお店があるにもかかわらず、このエリアには必見のアートやカルチャーがたくさんあります。食べ物もあります。グラントのゴールデン ゲート ベーカリーは、絹のように甘いエッグ カスタードのタルトで知られています。

ゴールデン ゲート パーク

ゴールデン ゲート パークを歩いていると、都会にいたことを忘れてしまいます。あらゆる年齢層の訪問者が、この緑豊かな森の多くの観光スポットやアクティビティを楽しむことができます。海の近くにはアーチェリー場があり、北部の遊歩道沿いにはバッファロー保護区があり、日本茶園の隣にはデ ヤング博物館があります。これらのアクティビティはすべて、素晴らしいバーやレストランから徒歩圏内です。これは、最初のデートから、牧歌的な素晴らしさをスケッチする静かな一人の午後まで、何にでも理想的な場所です。また、インターネットをチェックすることで、市場やその他のイベントでの最新の出来事を週を通して見つけることができます.

ビルマ料理

サンフランシスコのベイエリアには、南アジア以外では最大のビルマ人の人口が住んでいます。ビルマ料理のレストランは数多くあり、サンフランシスコの旅行者の食事場所のリストに含まれている必要があります。ブロックラッピングとおいしい食べ物で知られる有名なスポットであるビルマスーパースターは、有名シェフによく勧められています。おいしくてボリュームたっぷり、香ばしい料理は待った甲斐があります。茶葉をふんだんに使ったサラダは、伝統的なシーザーに新しいひねりを加えたものです。ゴールデン ウコンと黒マスタード シードで味付けされたピリッとしたサモサ スープは、素晴らしいペアリングになります。タイのアイスティーでお口直しをお楽しみください。

地の果て

サンフランシスコの北西端の断崖にあるかつての施設で、500 フィートの淡水と海水のプールが発見されました。 Sutro Baths 複合施設は、放火によって破壊された 1896 年から 1966 年まで営業していました。この地域は現在、自然公園のランズ エンドになっています。日帰り旅行者やハイカーは、潮がくぼみを埋める遺棄されたプールの土台への危険な道をたどることができます。ゴールデン ゲートの素晴らしい景色を楽しめるプレシディオ国立公園まで海岸をたどります。

オランダのクランチブレッド

サンフランシスコはサワー種のパンで知られていますが、地元の人々は現在、ダッチクランチと呼ばれる新しいタイプのパンに興奮しています.パンは通常、小さなパンで販売され、ほとんどがサンドイッチ容器としてのみ使用されます.ふんわりと厚みのあるパンは、ほんのり甘さ控えめ。クリスピーでバターのようなクラストは、噛むたびに満足のいく歯ごたえを加えますが、まだらになったクラストのカリカリで石鹸のような部分は、小さなクルトンを思い出させます。焼く前に、米粉とバター、砂糖、イースト、砂糖のコーティングがパンに適用されます。これにより、独特のキリン柄のトッピングが作成されます。パンは今やサンフランシスコの代名詞であり、白黒のクッキーがニューヨークの代名詞、チーズステーキがフィラデルフィアの代名詞となっています。

SFMOMA

サンフランシスコは美術館の街。レギオン オブ オナーのデ ヤング美術館や現代ユダヤ博物館など、近隣の美術館では質の高いショーが見られます。サンフランシスコ近代美術館は、サンフランシスコの物語を伝えるアートを探しているなら、出発点として最適です。 SFMOMA は博物館の基準では高価です。 1 枚のチケットは 25 ドルです。ロビーの階段を上ってギャラリーに入ると、お値段も良さそうです。この博物館には、ジョーン ブラウン、ボブ アーネソン、ウィリアム ワイリーなど、20 世紀半ばのサンフランシスコの巨匠の比類のないコレクションがあります。

シャークダイビング

あまり知られていませんが、サンフランシスコ郡は海まで 30 マイル (約 30 マイル) 伸びており、ファラロン諸島を含んでいます。米国魚類野生生物局の研究者はかつてこれらの島々に住んでいましたが、岩の多い海岸に沿って巣を作る数羽の鳥を除いて、現在は無人島です。大勢のボートがサンフランシスコの波止場から出発し、好奇心旺盛な訪問者をファラロネスに連れて行きます。島の歴史について学ぶために島を訪れる人もいれば、クジラを見るために訪れる人もいます。ホオジロザメが海岸を一周し、最も冒険好きな旅行者の中にはホオジロザメと一緒にダイビングする人もいます。太平洋のホホジロザメが波を砕き、下からアザラシをつかむと高さ 12 フィートまで飛ぶことでよく知られているため、シャーク ウィークは島の定番です。

ゴールデンゲートブリッジ

ゴールデンゲートブリッジの中間地点からの眺めは最高です。湾の激流、アルカトラズ島、サンフランシスコのダウンタウンのスカイラインはすべて、橋から見るとより美しく見えます。海風があなたの髪を吹き抜けると、太陽があなたの背中を照らします。それは魔法です。長さは約 9,000 フィートで、2 時間で渡ることができます。多くの写真撮影の機会を利用することもできます。あっという間の散歩ですが、みんな楽しそうです。カメラと軽食を持参して、楽しみを共有できます。